Il G.A.L. Valle del Crati informa che, nell’ambito dell’intervento 1.2.1 progetto “Agricoltura Informata”, sono aperte le adesioni al terzo e quarto forum sulla filiera del fico:
Forum 3 – “La gestione razionale della chioma e le corrette pratiche agronomiche (gestione del suolo, concimazione e irrigazione) secondo il metodo dell’agricoltura convenzionale, secondo i principi dell’agricoltura biologica e secondo le prescrizioni previste dal Disciplinare della D.O.P. Fichi di Cosenza”. L’incontro tematico sarà tenuto dal Prof. Rocco Mafrica e si svolgerà venerdì 19/11/2021 su piattaforma Zoom dalle ore 09.30 alle ore 13.30.
Forum 4 – “La raccolta del fico, la trasformazione del prodotto fresco ed essiccato e gli aspetti sanitari del laboratorio di trasformazione”. L’incontro tematico sarà tenuto dal Dott. Agr. Valentina Sposato e si svolgerà martedì 30/11/2021 su piattaforma Zoom dalle ore 15.00 alle ore 18.00.
L’invito a partecipare è diretto alle aziende agricole operanti nelle zone rurali dell’area Leader n° 5 di pertinenza del G.A.L. Valle del Crati.
Nella home del sito del G.A.L. www.galcrati.it è possibile trovare gli approfondimenti e scaricare la manifestazione d’interesse alla partecipazione ai forum.
Per ulteriori informazioni è possibile contattare il G.A.L. al numero 0984/903161.